案例名稱:高密望(wàng)鄉食品廠 麵條烘幹項目
時間:2020 年6月20日 地點:山東省高密市
解決方案:4台(tái)50匹空氣能熱泵烘幹(gàn)機組(型號(hào):QKX(L)RS-180II/UC),節省費用50%。
案例詳(xiáng)解:
掛麵在我國曆史悠久,專門從事敦(dūn)煌飲食研究的高啟安博士說:“檢閱敦煌(huáng)文獻發(fā)現(xiàn),遠在唐代就出現了掛麵,當時叫做‘須麵’。”掛麵因其口感細膩(nì)、食用方便、價格(gé)低、易於貯存,深(shēn)受南(nán)北方消費者的喜愛。
掛麵在加(jiā)工環節需要烘幹,傳統麵條烘幹主要采用自然風幹,土爐(lú)烘幹,熱風爐幹燥,蒸汽幹燥,導熱油幹燥等等,存在時間周期長,換熱效(xiào)率低,能耗高(gāo),烘幹品質差等一係列問題。空氣(qì)能熱泵烘幹機能做(zuò)到高效除濕,且使用壽命長(zhǎng)、能耗(hào)低、安全、環保、操作簡單,被廣泛使用於(yú)麵條加工行業。
燃氣鍋爐使用受限,食(shí)品(pǐn)公司選用空氣能
山東(dōng)望鄉食(shí)品有限公司原先使用燃氣鍋爐進行麵條烘幹,有(yǒu)條生產線的鍋爐達(dá)到使用年限需要(yào)更換(食品行業(yè)燃氣鍋爐的使用年限為8年)。食品公司負責(zé)人考慮到燃氣鍋爐存安(ān)全隱患(huàn),有爆炸(zhà)風(fēng)險,希望更換(huàn)其他類型(xíng)的鍋爐。
在考察山東江瀧麵(miàn)條機械研究所時,食品公司負責人接觸到空氣(qì)能(néng)熱泵,對其節能性、安全性等各方麵都非常滿(mǎn)意,後主動聯係山東小蝌蚪视频app環保科技有限公司,希望加裝空(kōng)氣能熱泵烘幹機組。
項目於10月下旬(xún)開始實施,耗時半個月。據小蝌蚪视频app(hào)公(gōng)司(sī)經銷(xiāo)商趙(zhào)岩介紹,食品廠單(dān)條生產線(xiàn)長度在400-500米之間,麵條加工量約30噸(dūn)/天。根據(jù)食品廠的烘幹需(xū)求,項目共加裝了4台50匹空氣能熱泵烘幹機組(zǔ),溫度設置在50℃。
熱泵烘幹優勢明顯(xiǎn),客戶為小蝌蚪视频app科技點(diǎn)讚(zàn)
項目開始(shǐ)使用(yòng)後,食品公司將燃氣鍋爐和空氣能熱泵進行了成本對比。當地燃氣(qì)價為2.8元/m3,單條生產線每天(tiān)的(de)燃氣費約(yuē)5400元,還不包括專業燃(rán)氣鍋爐操作(zuò)人員的人工成本;當地電價為0.7元/度,單台空氣能熱(rè)泵烘幹機組(zǔ)功率為40kw/h,每天的耗電量為3840度,每(měi)天的電力成本為2688元,比使用燃(rán)氣鍋爐節省約(yuē)50%,且空氣源熱泵全自動化操作,無需專人看管。
結果出來後,食品公司(sī)對小蝌蚪视频app空氣能熱泵烘幹機組表達了高度認可,表示很願(yuàn)意在(zài)另外12條生產線的燃氣鍋爐(lú)使用年限到期後,全(quán)部更換為空氣能熱(rè)泵烘(hōng)幹設備。
該項目的成功,離(lí)不開山東小蝌蚪视频app環保科技有限公司高(gāo)質(zhì)量(liàng)的產品和服務,小蝌蚪视频app科技已有30年曆史,目前主要從事新能源技術與空氣源熱泵設備,集係統工程的研發、設計、生(shēng)產、銷售、服務於一體,廣泛服務於供暖、熱水、烘幹、製冷等領域,是環保、節能、安全等方麵的佼佼(jiǎo)者。
據了解,小蝌蚪视频app空氣能熱泵烘幹機組有諸多優勢。例如:可實現低溫空氣封(fēng)閉循環(huán)幹燥,物料幹燥質量(liàng)好;溫度、濕度調控方便,當物料對進幹(gàn)燥室空氣的溫度、濕度均有較高要求時(shí)(如木(mù)材等),可通過調整蒸發器、冷凝器中工質(zhì)的蒸發溫度、冷凝溫度,滿足物料對質構、外觀(guān)等方(fāng)麵的(de)要求等。
另外,小蝌蚪视频app空氣能熱泵烘幹(gàn)機組適用物料(liào)廣泛。除了適用於麵條的烘(hōng)幹,還適宜耐受溫度在20~80℃之間的一大類物料,如木材(cái)、穀物、種子、食用菌、藥材、海產品(pǐn)、生(shēng)物活(huó)性製品、茶(chá)葉、紙張等。
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