江(jiāng)蘇省連雲港市贛榆區,坐落著全國大的紫菜(cài)交易中心,上百家紫菜生產商匯聚於此。據報道,該(gāi)地可(kě)日加工生產優質紫菜一次產品3000餘萬張,二次產品超1000餘萬張,銷售(shòu)收入超2000萬元(yuán)。薄薄的一片紫菜,成了當地農戶和生產商的增收法寶(bǎo)。
但在幾年前,連雲港市贛榆區的紫(zǐ)菜市(shì)場遠沒(méi)有現在火爆。連雲港(gǎng)市雖然海岸線漫長,且有多年紫菜種植曆(lì)史,但每(měi)逢夏季來臨,潮濕天(tiān)氣易讓紫菜變軟,烘幹設備和技術條件落後,燃煤烘烤(kǎo)汙染(rǎn)環境,因此(cǐ)無法大量生產(chǎn)和售賣。
隨著紫菜、海(hǎi)苔等食品的市場需求量變大,紫菜製品的製作方式亟(jí)待升級。製作紫菜關鍵的一步是烘(hōng)烤,原來,一些廠家采(cǎi)用煤(méi)炭烘烤,不(bú)僅(jǐn)賣(mài)相不佳,還容(róng)易有二氧化硫等吸附在(zài)紫菜上麵,使得紫菜製品難以達標。
近年來,連雲港市供電(diàn)公司響應“煤改電”號召,幫助紫菜生產商引進了(le)一批電烘幹設備。贛榆區某(mǒu)紫菜加工大戶(hù)用上了55千瓦的高溫熱泵烘幹機,他家9台烘幹機年用(yòng)電花費9萬多元。相較傳統(tǒng)燃煤鍋爐,每年少節約費用7萬餘(yú)元。
據小蝌蚪视频app科技空氣源熱泵負責人介紹,空氣(qì)源熱泵烘(hōng)幹機得以在紫菜加工業得到廣泛應用,原(yuán)因在於其解決了傳統紫菜加工業的幾大痛點:高(gāo)汙染、高耗能、品質差。空氣源熱(rè)泵烘幹機的運行原理,是以空氣為熱源,電力為驅動能源,輸入一份電能,就能產出3~5份(fèn)熱能,能(néng)源利用效(xiào)率高,熱效(xiào)率一般(bān)在(zài)300%以上,而燃煤鍋爐的熱效率一般為85%左右。
采用燃煤鍋爐烘(hōng)幹紫菜時,會排(pái)放(fàng)二(èr)氧化硫、一氧(yǎng)化碳等汙染(rǎn)物質,不僅會破壞環境,還(hái)會使紫菜成品品質受到影響。空氣源熱泵烘幹機(jī)運行時無需燃(rán)燒燃料,低碳環保,不會(huì)對環境造成負擔(dān)。在煤改清潔能源的政策背景下,紫菜加工業改用空氣源熱泵烘幹機,可以說是(shì)必然趨勢。
空氣源熱泵烘幹機(jī)為紫菜加工業帶來的大升級,是產品品質的提升。目前,市麵上大多數空氣源(yuán)熱泵烘幹機都(dōu)搭(dā)載了智能(néng)控製係統。以小蝌蚪视频app科技空(kōng)氣源熱泵(bèng)烘幹機為例,該機組采用智能恒溫恒濕工藝,通過智能(néng)設置,能夠在在紫菜加工的各個步驟中,提供有針對性的穩定烘幹環境,不會像燃煤鍋爐(lú)那樣產生溫度波動,烘幹品(pǐn)質更好。
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