山楂果幹營養豐富，有健脾開胃，降低膽固醇的功效，備受養生愛好者歡迎。在選購山楂幹時會發現，有的山楂幹皺皺巴巴，表（biǎo）皮發黑，口感（gǎn）發硬，而有的山楂幹（gàn）外表舒（shū）展，皮紅肉白，吃起來也比較軟。為什麽果幹質量會有（yǒu）如此差距?

果幹之間品質的差異，是（shì）由於采取（qǔ）的烘幹方式不（bú）同。傳（chuán）統的山楂烘幹采用燃煤鍋爐作為烘幹（gàn）的熱源，那麽改用空氣源熱泵烘幹（gàn）機後（hòu）山楂幹（gàn）品質（zhì）會有什麽變化呢?

河北省承德市就有（yǒu）這樣的一個鮮活的案例。原來采用燃煤鍋爐對山楂進行（háng）烘幹（gàn），山楂幹（gàn）品相不佳。在經過多種（zhǒng）烘幹方（fāng）式對比後，這個加工廠選擇安裝了一台3P的小蝌蚪视频app空氣源熱泵（bèng）烘幹機，山楂（zhā）幹的烘幹質量有了顯著提升。

傳統燃（rán）煤烘幹對於品質的影響主要在兩方麵，一是需（xū）要人工持續添加燃煤，添煤的（de）多少、頻率不斷變化，燃煤鍋爐的溫度也不斷起伏，在（zài）高溫（wēn）低溫往複的過程中，山楂的表皮（pí）不斷蜷縮，果肉也被烘成褐色，而且山楂中的維生（shēng）素C、黃酮等營養物質會大量（liàng）流失。二，燃（rán）煤鍋爐運行過程中所排出的一氧（yǎng）化碳、煙塵等物質，很容易進入（rù）烘房，對山（shān）楂幹造成二次汙染。

在烘幹過程（chéng）中，不能一味追求高（gāo）溫，而要注重恒溫恒濕、平穩升（shēng）溫降溫，一（yī）般將溫度控製在52～55℃為佳。小蝌蚪视频app空氣源熱泵（bèng）烘幹機內置智能分段控溫控濕的控（kòng）製工藝，能夠（gòu）在山楂烘幹的全過程，提供穩定的溫（wēn）濕度（dù）環境，烘（hōng）幹出來的山楂幹皮紅肉白，保持山楂原（yuán）本的品相和口感，且全程溫和烘幹，山（shān）楂中（zhōng）的營（yíng）養物質也能得到大程度的保留。

針對（duì）空氣中的其他物質進入烘（hōng）房（fáng）造（zào）成汙染的（de）問題，小蝌蚪视频app空氣源熱泵烘幹（gàn）機的幹燥媒介封閉循環（huán），可避（bì）免與外界氣體交換所可能對山楂幹帶來的雜質汙染，表（biǎo）麵無其他物（wù）質附著，保證了山楂幹的品質。

小蝌蚪视频app空氣源（yuán）熱泵（bèng）負責（zé）人表示，人們生活水平的（de）提高，必然帶動農副產品的品質升級。在未來，齊（qí）昊空氣（qì）源熱泵（bèng）烘幹機也將繼續打造標杆烘幹工程，解決更多（duō）烘幹場景中的難題。